当初刚下岗时我一度感觉天要塌下来似地，没有了收入，家里上有老下有小，到处谋职都因为我的年纪偏大而屡被拒绝，想要自己干点什么吧又没有一技之长，我对生活一度失去了信心，情绪十分低落。
去年放暑假在外地上学的孩子回来无意中跟我说起香皖功夫煲仔饭的事情，原来他们学校所在的市里如今很流行一种美食，香皖功夫煲仔饭，男女老幼都很喜欢，而且价位平民，很受普通老百姓喜欢，当地已经开了好几家连锁店了，每家生意都很火爆。
说者无意听者有心，想想开个小餐馆投入也不高，而且门槛也不高，不需要什么高学历年龄限制，加盟连锁也省事，风险也小，于是我就联系了合肥香丫丫餐饮公司。
公司总部了解我的情况后，派专门的团队帮助我创业。开快餐店，店面的位置至关重要。为了选择一个好的位置，总部派人耐心地陪我考察商圈，提供科学的选址方案与指导，免费对店铺进行审核评估。最终我选择一个紧临商业街的店铺，租金也很划算。在总部统一制定的装修方案指导下，根据店型及结构设置，我对店面的形象进行了装饰与陈列。总部还帮助我招聘了店员，对店员进行了煲仔饭制作技术，包括制作方法，火候掌握，如何选择菜品及搭配等，保证了菜式足够吸引顾客。
同时总部根据我的门店实际情况和周围的商圈特点，不仅在我们当地的媒体上大力宣传，让香皖功夫煲仔饭品牌形象家喻户晓，深入人心，而且帮我量身定制了开业庆典及促销活动方案，确保开业大吉，赢得满堂红，开业当天就卖了300多份煲仔饭，令我喜出望外。
后来总部还指派培训团队，定期为我提供技术培训、员工培训、如何经营及店铺管理等全面的运营知识，让我这个没有做生意经验的新手轻松做生意，遇到问题总部都能及时帮助解决，而且还给我提出了很多宝贵的经营意见，使我店里的生意蒸蒸日上。去年我扩大了店面，又开了一家连锁店。如今我的店因为经常有新菜品推出，招揽了更多的顾客，一年赚个三四十万不成问题。
这一切都是因为我选择了一个正确的加盟品牌，有一个专业、全力、现代化的服务团队帮助我，感谢香皖功夫煲仔饭，助我开启事业新航程，走上成功之路。
