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菠菜沙司的做法
原料
菠菜2颗、高汤2碗、味精、盐少许
做法：
1．将菠菜洗净、用开水烫熟，切丁块备用
2．把菠菜、高汤的置入果汁机内打成汁，再加入味精、盐于锅中煮热即成
荷兰沙司的做法
原料
蛋黄3个、芥末1汤匙、味精、盐少许、白脱油1/4块、白醋适量
做法：
1．将蛋黄、白脱油、芥末、味精、盐、白醋放于容器内
2．然后充分搅拌后即可使用
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