中国食品产业网 今年，监利县的早稻收购已于7月20日正式启动，与往年不同的是产业化龙头企业及小型粮食加工企业成了收购市场的主体。全县104家大小米厂，有八成的企业参加了收购，分布较为密集的黄穴、汪桥、新沟、红城等镇的米厂均参与其中。而全县十三家国有粮食购销公司因改革改制等原因都没有参加收购，往年收购市场的急先锋--西门渊粮库也因未启动收购执行预案，至今仍按兵不动。

    由于市场竞争激烈，监利县早稻0.95元/斤的开秤价就比周边县市0.89元/斤高出6分钱。之后，随着全县中小加工企业先后入市抢购，七月底时收购价格就一度上扬到了1.02元/斤左右，尽管八月初开始慢慢回落至0.98元/斤，但依旧比周边地区高出7分钱左右。

    尽管监利早稻收购价格偏高，但由于早稻品种优、质量好，加工出的早籼米市场需求旺盛，大部分优质米都能卖到1.70元/斤左右，这一价格与去年相比每市斤高出0.15-0.18元，与周边县市相比每市斤高出0.1-0.15元。除主产品外，细米、油糠等副产品的价格与去年相比每市斤也上涨了0.04-0.05元和0.05-0.08元。不仅如此，因煤炭等能源紧张，谷壳作为替代燃料，往年要贴钱运出场，今年也成了抢手货，如今的上门收购价就达230元/吨左右。因此，就算早稻收购价格较高，粮食加工企业依旧有较大利润空间。