有机大米、有机鸡蛋……超市内多种食品打着“中国有机产品”的旗号，印有“有机认证”标志，从此，身价倍增，瞬间成为同类食品中的贵族。记者昨调查走访我市超市发现，市场上的部分有机食品单价超出普通食品的7倍多，这让不少市民望而却步。

　　在沙市北京路沃尔玛超市，记者看到，标有“中国有机产品”的百年栗园鸡蛋，一盒装十枚重350g，标价高达25.8元。无独有偶，ES有机生态大米，5kg袋装标价56.3元。该大米包装上贴有“有机认证”和“中国有机产品”标志，其文字标注称，精选东北大米，免淘洗、不使用化学农药、化学肥料、化学添加剂，属于非转基因产品。经计算，350g装的鸡蛋价值25.8元，每斤售价则为36.86元，而普通鸡蛋售价4.2元/斤，二者相差7倍多，售价为56.3元/袋的有机大米，也与普通大米相差甚大。

　　无论是有机大米还是有机鸡蛋，货架上面摆放得满满当当，很少有人选购，而同类其他产品却销售较好，部分品牌大米甚至出现了缺货现象。“有点贵，看的人多，买的人少。”一导购员也表示。辗转联系到武汉某产品认证公司，相关工作人员向记者称，有机认证对生产要求极为严格，生产基地必须是最近三年内没有使用过农药、化肥等禁用物质，所用的种子或种苗也不能经基因工程技术改造。基地还应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划。

　　生产基地不能有水土流失、风蚀及其他的环境问题，作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中要避免污染，在生产和流通的过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。“认证的过程较为麻烦，一般最少需要3个月时间，而且很严格。”该工作人员表示，会对考察的企业及生产基地进行严格把关，对不合乎标准的将持续整改。

　　市农业局蔬菜检测中心负责人介绍，被检测的产品，其原料须来自获得有机认证的产品和野生（天然）产品，并保证获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%，只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质，不允许使用人工合成的添加剂。

　　其次，有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染，加工和贸易全过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。对于健康营养的有机食品缘何遇冷，记者随机采访多位市民发现，价格昂贵成主因，其次是概念模糊，信任度较低。“价格太贵了，消费起来不太划算。”家住沙市区洪垸二区的章先生直言，有机食品的价格超出普通食品太多，偶尔消费还好，长期食用的生活开支有些无法承受。市民刘女士对有机食品颇感兴趣，也只是偶尔买买，价格贵是主要原因。