现代中餐宴会礼仪完全手册能你给客人留下良好的印象
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在自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。职场中人总会有很多参与宴请的场合,学点中餐礼仪,可以让你给客人留下良好的印象。
    餐桌上的一般礼仪:

    1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

    2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

    3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

    4、口内有食物,应避免说话。

    5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

    6、必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。

    7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

    8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

    9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

    10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

    11、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

    12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。

    13、在餐厅进餐,不能抢着付账,推拉争付,甚为不雅。未征得朋友同意,亦不宜代友付账。
   


 
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